つくし
春になると子どもが道端のつくしを採ってきて、これでお料理をして！といつも持ってきます。
近所の道端のつくしは犬の散歩で汚れていそう？なので、それとなく断っていますが、
今週末に行った公園の汚れていない？ようなつくしを子どもが採ってきたので、
食べ方をネットで調べ、湯がいて一晩水にさらして、炒めてみました！
ちなみに私の実家ではつくしは食べないので、料理の仕方がわかりません(-_-;)
卵とじが一般的なようですが、私はつくしいり卵焼き？！
特に苦みもなくおいしくいただきました！
ちょっと量が少なかったけど♪
