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あちこち行きました！
今日は、 お土産用うどん作り→除草、カサブランカ収穫班 シフォンケーキ3ホール→クッキー作り班 店舗前柿販売班 台車をひいて玉城町内を歩いて行商班 営業班(上々の商品を知ってもらいたく、介護施設や郵便局、利用者さんのお知…
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今日の上々
今日はあいにくのお天気でしたが朝から商品開発やら、うドーナツ作りやら、販売に行く準備やら、てんやわんやで作業していると… ありがたいことに、シフォンケーキの注文を頂きました。 急遽だったのですが作業を見直し、なんとか注文…
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試作してみました
今日は利用者さんの発案で、新しいうどんの試作をしました。 伊勢志摩の特産、あおさを練り込んだうどんです。ほのかに香る風味がGood♩ 新しい商品として仲間入りができるように、これから試作を重ねる予定です。 …
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モップの付け替え
麻痺側でモップの柄を固定し、先を付け替える利用者さん。なかなか難しいのでコツがいるんですよ～！食品を扱いますので、衛生面は特に気を使っています(^-^) M橋
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